Viite
9990000017676
Tämä pitkä ja erittäin aromaattinen riisi on peräisin Pohjois-Thaimaasta. Arvokas ainesosa, sitä on aina valmistettu Siamin hovin korkeille arvohenkilöille.
Valmistus
Huuhtele, valuta ja keitä yksi osa riisiä puolitoista osaa kylmää vettä peitettynä 10–15 minuuttia, sitten lisää suolaa.